Consommer du soja permettrait de réduire les risques de fracture.

Selon Ostéoporose Canada, les fractures de fragilisation ou ostéoporotiques sont extrêmement courantes, plus courantes que la crise cardiaque, l’accident vasculaire-cérébral et le cancer du sein combinés.

La perte de masse osseuse se produit à la mi-trentaine tant chez les femmes que chez les hommes; le taux de perte osseuse s’accroît plus rapidement (entre 2 et 5 % par année) chez les femmes à la ménopause.

Selon l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments, les isoflavones (substances végétales qui miment les effets des estrogènes)  pourraient jouer un rôle protecteur sur la densité osseuse des femmes ménopausées.

Plus près de chez nous, la nutritionniste Geneviève Mailhot déclarait aussi à l'émission L'épicerie à Radio-Canada:

«il y a une influence positive des isoflavones pour conserver la masse osseuse chez les femmes post-ménopausées.»

Des études menées chez des femmes qui consommaient régulièrement 90mg et plus d'isoflavones, les chercheurs ont constatés une augmentation de la densité osseuse au niveau des vertèbres lombaires. En revenche, chez celles qui en consommaient moins de 45mg par jour, aucun bénéfice n'a été constaté. 

Les chercheurs en ont conclu que ces résultats suggéraient clairement que les isoflavones de soja contribuaient de façon significative à l'augmentation de la densité minérale osseuse de la colonne vertébrale, en particulier chez les femmes ménopausées.

Teneur en isoflavones de certains aliments et produit.

50 g. d'haricots de soya rôtis  64mg d'isoflavones
   
125 m. d'haricots de soya cuits  47 mg d'isoflavones

100g de tempeh  43 mg d'isoflavones
   
100g de tofu  22 à 30 mg d'isoflavones

250ml de boisson de soya  20 mg d'isoflavones

25g de miso  10 mg d'isoflavones

1 capsule de Ménogène (produit de la compagnie Bio-Actif contenant aussi du pain d'abeille et de la gelée royale)  100mg d'isoflavones

consultez aussi les articles suivants:
http://www.solutionsante.ca/sante/2012/02/g%C3%A2teau-aux-phytoestrog%C3%A8nes.html
http://www.solutionsante.ca/sante/2011/08/les-abeilles-et-la-m%C3%A9nopause-.html