Solution Santé

ASSIETTE ANTI-CANCER.

Martine Faucher nous suggère une assiette anti-cancer.

 

 

LA PRÉVENTION DU CANCER (PARTIE 2).

Deuxième et dernière partie de l'entrevue avec Denis Julien sur la prévention du cancer.

 

 

LA PRÉVENTION DU CANCER. (PARTIE 1)

Voyez ou revoyez l'entrevue avec Denis Julien à Solution Santé édition télé. 

Petit rappel.... ces recommandations ne visent pas à diagnostiquer une maladie ou à se substituer aux recommandations de votre médecin traitant.

Les peuples qui mangent beaucoup de curcuma ont moins de cancers.

Le curcuma et son constituant principal, la curcumine, possèdent de nombreuses propriétés anticancéreuses qui pourraient être responsables des écarts importants dans l'incidence de plusieurs cancers observés entre l'Inde et l'Amérique du Nord.

Comparaison des taux de cancers en Inde et aux Etats-Unis.

Les taux correspondent à une population de 100000 personnes

	INDE			ETAT-UNIS
	Hommes	Femmes		Hommes	Femmes
Taux de cancer, tous sauf ceux de la peau	99	104		391	283
Poumon	9	2		59	34
Colon/rectum	5	3		41	31
Sein	-	19		-	91
Prostate	5	-		104	-

Source : GLOBOCAN 2000 : cancer incidence, mortality and prevalence worldwide. Lyon, France : IARC press; 2001

Mettre dans les plats une petite cuillère à café de curcuma tous les jours (3 grammes) avec toujours un peu de poivre fraîchement moulu et des matières grasses (huile d’olive), qui améliorent grandement l’absorption des curcuminoïdes.

Si vous n’aimez pas son goût, vous pouvez (en dernier recours) utiliser des compléments alimentaires : il faut veiller à utiliser des gélules apportant à la fois le totum de la racine (donc du curcuma) et une quantité suffisante de curcumine (120 mg, puisque 3 grammes de curcuma de qualité apportent 4% de curcumine, soit 120 mg de curcumine). La gélule devra contenir quelques mg de poivre pour optimiser l’absorption du curcuma.

source: Lettre du  Dr Jean-Pierre Willem

6 aliments contre le cancer du sein.

Selon une étude publiée dans The Journal of Cancer  6 substances naturelles présentent dans les fruits, les légumes ainsi que les épices et les plantes tuent littéralement les cellules du cancer du sein.  

1. La curcumine (présente dans le curcuma)
2. L’indole-3-carbinol (présent dans les crucifères comme le brocoli et le chou)
3. Les isoflavones du soya
4. La C-phycocyanine (de la spiruline)
5. Le resveratrol (du raisin)
6. La quercetine (présente notamment dans le vin rouge, le cacao et les petits fruits)

Les 6 substances doivent toutefois être combinées pour être efficaces. 

Je vous suggère aussi de consommer vos fruits et légumes biologiques, vous éviterez ainsi tous les pesticides nuisibles à votre santé.

Source : Louisiana State University

Redécouvrons l'huile de foie de morue

L’huile de foie de morue est probablement le remède qui a été le plus utilisé au cours des ans. Nos arrières grands-parents l’utilisaient pour accroître l’énergie vitale après avoir été malade ou encore pour accroître l’immunité durant la période hivernale. Nos parents et grands-parents se souviennent d’avoir été forcés à avaler, pendant une bonne partie de leur jeunesse, une cuillère de ce liquide jaune à l’odeur et au goût repoussant.  

L´huile de foie de morue est naturellement riche en vitamine A et en vitamine D. Elle contient aussi des acides gras oméga-3.

Les bienfaits de la vitamine A concernent le développement de l´ossature, le maintien de la vision,  la prévention des affections dermatologiques telles que l’acné ainsi que le bon fonctionnement du système immunitaire. Elle permettrait aussi de soulager les rhumatismes articulaires.

La vitamine D qu´elle contient permet, quant à elle,  la prévention de certains types de cancer et de l’ostéoporose. Elle est donc particulièrement bénéfique pour les femmes post-ménopausées et les hommes de plus de 50 ans.

L’huile de foie de morue, étant riche en oméga 3, serait aussi efficace pour éviter des maladies comme l´arthrite rhumatoïde et la sclérose en plaques. En consommer permettrait également de réguler la tension artérielle et d’assurer la régularité des pulsations cardiaques. De plus, selon une enquête menée auprès de 21 835 Norvégiens de plus de 40 ans, les consommateurs d’huile de foie de morue courraient environ 30% moins de risques de souffrir de dépression que ceux qui n’en prennent pas. (Associations between cod liver oil use and symptoms of depression: The Hordaland Health Study. J Affect Disord. 2007 Aug;101(1-3):245-249.)

Pour les enfants,  on préconise l´huile de foie de morue en cas de retards ou de troubles de la croissance et pour accroître l’immunité. 

Une cure régulière d'huile de foie de morue pendant l’hiver est donc à recommander autant pour les adultes que pour les enfants (je vous rassure tout de suite, l’huile de foie de morue est disponible en gélules ou aromatisée au citron, donc meilleur au goût que dans le passé).  Il faut cependant s’assurer de ne pas excéder de façon continue les apports maximaux tolérables en vitamines A.  Consultez votre naturopathe pour le dosage qui vous convient.

La vitamine D augmente la survie des patients atteints d’un cancer du sein

Les patients atteints de cancer du sein avec des niveaux élevés de vitamine D dans le sang sont deux fois plus susceptibles de survivre à la maladie que les femmes ayant de faibles niveaux de ce nutriment. Selon le National Institutes of Health, l’apport quotidien actuel recommandé de vitamine D est de 600 UI pour les adultes et de 800 UI pour les personnes de plus de 70 ans.

Journal Reference

Sharif B. Mohr, Edward D. Gorham, June Kim, Heather Hofflich And Cedric F. Garland. Meta-analysis of Vitamin D Sufficiency for Improving Survival of Patients with Breast Cancer. Anticancer Research, March 2014

Cancer colorectal : les multivitamines diminueraient le risque de polypes

Les femmes qui prennent des multivitamines réduiraient de 14% à 33% leur risque d’adénomes colorectaux.

L’utilisation de multivitamines, même sur quelques années, est associée à un risque diminué d’adénome colorectal chez les femmes. C’est le résultat d’une étude prospective menée par l’université de Harvard qui paraît dans British Journal of Cancer. Cette étude intervient en pleine polémique sur l'usage de multivitamines.

Les adénomes sont des tumeurs bénignes du côlon et du rectum qui peuvent parfois évoluer en cancer au bout de 10 à 15 ans. L’évolution d’un adénome en cancer dépend de ses caractéristiques, de sa taille et du nombre d’adénomes présents. L’alimentation influence la fréquence des cancers colorectaux.

Différents composés présents dans les multivitamines pourraient avoir des effets sur le risque d’adénome. Ainsi, la vitamine D préviendrait la progression des petits adénomes en adénomes plus importants en favorisant la différenciation cellulaire et l’apoptose, et en diminuant la prolifération cellulaire. Les vitamines C, E et les bêta-carotènes présents dans les multivitamines présentent aussi un intérêt dans la  prévention des cancers : ils neutralisent les radicaux libres et activent le système immunitaire.

Enfin, les auteurs n’ont pas observé d’effets secondaires liés à l’utilisation des multivitamines. Cette nouvelle étude apporte donc des arguments en faveur de l’utilisation de compléments multivitaminés, mais il faut garder à l'esprit qu'il s'agit d'une étude d'observation et non d'une étude d'intervention. Ses résultats ont pu être modifiés dans le sens d'un effet protecteur, par le fait que les utilisateurs de compléments de vitamines ont généralement un mode de vie plus sain que les non-utilisateurs. Le débat n'est donc pas tranché.

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Référence

Massa J, Cho E, Orav EJ, Willett WC, Wu K, Giovannucci EL. Long-term use of multivitamins and risk of colorectal adenoma in women. Br J Cancer. 2014 Jan 7;110(1):249-55. doi: 10.1038/bjc.2013.664. Epub 2013 Nov 12.

Prendre des oméga-3 peut aider à prévenir le cancer de la peau, selon une nouvelle étude

Prendre des oméga-3 provenant de poissons pourrait aider à nous protéger contre le cancer de la peau, selon des chercheurs de l’Université de Manchester.

Financés par l’Association for Cancer Research International, les chercheurs ont constaté que la prise d’une dose régulière d’huiles de poisson a stimulé l’immunité de la peau. Les résultats ont été publiés en février dans The American Journal of Clinical Nutritiont.

article connexe

http://www.solutionsante.ca/sante/2013/03/nos-promotions-de-la-semaine-d%C3%A9butant-le-9-mars-2013.html

Source

S. M. Pilkington, K. A. Massey, S. P. Bennett, N. M. Al-Aasswad, K. Roshdy, N. K. Gibbs, P. S. Friedmann, A. Nicolaou, L. E. Rhodes. Randomized controlled trial of oral omega-3 PUFA in solar-simulated radiation-induced suppression of human cutaneous immune responses. American Journal of Clinical Nutrition, 2013; 97 (3): 646 DOI: 10.3945/ajcn.112.049494

Encore les oméga-3...

Les oméga-3 inhibent la croissance tumorale du cancer du sein, selon une étude.

Une alimentation continue riche en oméga-3 peut inhiber la croissance de tumeurs cancéreuses du sein de 30 pour cent, selon une nouvelle étude de l’Université de Guelph.

L’étude, publiée récemment dans le Journal of Nutritional Biochemistry, croit être la première à fournir des preuves irréfutables que les oméga-3 réduisent le risque de cancer.

Surveillez l'arrivée d'un nouveau produit d'oméga-3 dans nos boutiques le 9 mars 2013. 

Source:

Mira B. MacLennan, Shannon E. Clarke, Kate Perez, Geoffrey A. Wood, William J. Muller, Jing X. Kang, David W.L. Ma. Mammary tumor development is directly inhibited by lifelong n-3 polyunsaturated fatty acids.The Journal of Nutritional Biochemistry, 2013; 24 (1) : 388 DOI: 10.1016/j.jnutbio.2012.08.002